百果園將目光投向了水果零售出海生意。

　　近日，百果園在第十七屆亞洲國際果蔬展覽會(huì)上宣布了零售業(yè)務(wù)出海計(jì)劃。會(huì)上，百果園集團(tuán)高級(jí)副總裁兼TOB事業(yè)群總裁兼海外門店發(fā)展事業(yè)部總經(jīng)理朱啟東表示，依托百果園20多年來積累的全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，結(jié)合其在B端出海的成功經(jīng)驗(yàn)及深入的市場(chǎng)調(diào)研，決定正式啟動(dòng)C端出海計(jì)劃，首站選定印尼。百果園計(jì)劃今年年底前在印尼市場(chǎng)開設(shè)首家門店，著力打造“印尼模式”，跑通成熟后，進(jìn)而推廣至其他國家和地區(qū)。

　　這并非百果園首次踏足海外業(yè)務(wù)。通過近兩年百果園財(cái)報(bào)可以看到，其海外業(yè)務(wù)增長(zhǎng)明顯，但在2024年上半年，公司整體利潤(rùn)卻出現(xiàn)了大幅下滑。

　　業(yè)績(jī)、股價(jià)“腰斬”

　　據(jù)了解，百果園成立于2001年，是一家水果新零售企業(yè)，主要銷售水果、同時(shí)也銷售包括果干、果汁等果制品。公司主要以“百果園”及“果多美”兩個(gè)渠道品牌進(jìn)行運(yùn)營(yíng)。

　　2020年6月1日，百果園向中國證監(jiān)會(huì)國際部遞交《境外首次公開發(fā)行股份(包括普通股、優(yōu)先股等各類股票及股票的派生形式)審批》，擬于港交所主板掛牌上市，不過當(dāng)年公司并未在港交所遞交招股書，其于2020年9月10日獲得發(fā)行核準(zhǔn)(有效期12個(gè)月)已失效。

　　此后，2020年11月，百果園與民生證券簽訂輔導(dǎo)協(xié)議，擬深圳創(chuàng)業(yè)板IPO，并在深圳證監(jiān)局進(jìn)行了輔導(dǎo)備案。直到2022年5月2日，百果園才再次遞表港交所，摩根士丹利為其獨(dú)家保薦人。

　　但在2022年10月28日，中國證監(jiān)會(huì)公布了《關(guān)于核準(zhǔn)深圳百果園實(shí)業(yè)(集團(tuán))股份有限公司首次公開發(fā)行境外上市外資股及境內(nèi)未上市股份到境外上市的批復(fù)》的結(jié)果。同時(shí)，港交所官網(wǎng)顯示，百果園遞表狀態(tài)顯示為“失效”。對(duì)此，百果園相關(guān)負(fù)責(zé)人曾公開表示，這屬于港交所正常機(jī)制，百果園已獲批“大路條”，將于近期重新遞交招股書，上市工作目前在正常推進(jìn)中。

　　在隨后的2022年12月20日，百果園宣布通過港交所上市聆訊，公司將于2023年1月16日上午九時(shí)正在港交所主板開始買賣。

　　在此過程中，重慶洪九果品股份有限公司（簡(jiǎn)稱“洪九果品”）已在2022年8月21日正式登陸港交所，百果園與“中國水果第一股”失之交臂。

　　除了上市路坎坷外，百果園股價(jià)也可以說是“跌宕起伏”。在百果園上市首日，其股價(jià)盤中漲幅一度超過20%，當(dāng)天收盤價(jià)6港元/股，上漲7.25%，總市值近百億港元。但在2024年1月16日百果園上市一周年之際，盤中跌幅一度達(dá)34%，收盤仍大跌30.57%，收盤價(jià)4.13港元/股，20多億港元市值“蒸發(fā)”。

　　值得一提的是，2024年1月2日開盤當(dāng)日（2024年首個(gè)交易日），百果園股價(jià)還處于5.95港元/股-6.09港元/股區(qū)間，收盤價(jià)為6.05港元/股。到了6月28日（上半年最后一個(gè)交易日）收盤，其股價(jià)報(bào)2.47港元/股，較開年下跌59.17%。

　　與股價(jià)走勢(shì)相同的，還有百果園的業(yè)績(jī)。財(cái)報(bào)顯示，2023年實(shí)現(xiàn)收入113.91億元，同比增長(zhǎng)0.7%；毛利為13.15億元，同比增長(zhǎng)0.04%；本公司擁有人應(yīng)占年內(nèi)利潤(rùn)為3.62億元，同比增長(zhǎng)11.9%。

　　但在2024年上半年，百果園收入55.94億元，同比下降11.1%；毛利6.185億元，同比下降13.2%；本公司所有者應(yīng)占利潤(rùn)8859.6萬元，同比下降66.1%。

　　與此同時(shí)，上半年百果園的經(jīng)銷商也開始出現(xiàn)少量流失。

　　加盟模式隱憂不少

　　公開資料顯示，2010年-2014年，百果園門店數(shù)量從150家擴(kuò)張到近1000家。到了2016年，百果園董事長(zhǎng)余惠勇制定了“萬店計(jì)劃”，目標(biāo)是在2020年達(dá)成全國范圍內(nèi)門店1萬家，年銷售額400億元的目標(biāo)，同時(shí)還制定了2042年要開3萬家門店的擴(kuò)張目標(biāo)。但根據(jù)百果園方面披露的數(shù)據(jù)顯示，2020年其全國門店數(shù)量約在4300家左右，年?duì)I收為120億元。

　　在此之后，百果園還在持續(xù)擴(kuò)張。截至2023年年底，百果園共有6093家門店，凈增了443家門店。其中自營(yíng)門店有12家，加盟門店有6081家。但截至2024年6月30日，百果園門店降至6025家，其中自營(yíng)門店14家，加盟店6011家。

　　與此同時(shí)，百果園的加盟店似乎也不太順?biāo)?。根?jù)財(cái)報(bào)，2023年百果園零售總額呈下降態(tài)勢(shì)，同比下降約2.82%至141.71億元。按零售門店類型來看，2023年百果園直營(yíng)門店產(chǎn)品銷售收入為4783.3萬元，同比下降21.66%；加盟門店產(chǎn)品銷售收入為84.95億元，同比下降4.01%。而其海外直銷業(yè)務(wù)同比增長(zhǎng)61.96%。

　　于2024年上半年，百果園零售總額為67.48億元，同比下降14.87%，而海外直銷收入1.41億元，同比增長(zhǎng)29.38%。 　　在香頌資本董事沈萌看來，百果園海外業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)是因?yàn)榛鶖?shù)較低。無論是在國內(nèi)還是國外，水果零售業(yè)的行業(yè)屬性不變，并不會(huì)出現(xiàn)業(yè)績(jī)高成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)空間。

　　這一點(diǎn)從其凈利率、毛利率數(shù)據(jù)中也可窺一二。根據(jù)財(cái)報(bào)及東方財(cái)富平臺(tái)信息，2019年-2023年以及截至2024年6月30日止六個(gè)月，百果園凈利潤(rùn)率分別為2.8%、0.5%、2.2%、2.7%、3.0%、1.5%，毛利率分別為9.76%、9.12%、11.24%、11.62%、11.54%、11.1%。

　　除此之外，百果園的產(chǎn)品質(zhì)量也常被消費(fèi)者詬病。通過黑貓投訴、美團(tuán)等平臺(tái)可以看到，有消費(fèi)者表示在百果園買到變質(zhì)的榴蓮、山竹、香蕉、蘋果等。

　　在今年315期間，百果園因武漢門店被曝出售賣過期水果，一度登上新浪微博熱搜。據(jù)中國網(wǎng)、湖北經(jīng)視等媒體報(bào)道，一媒體記者應(yīng)聘武漢某百果園門店，在應(yīng)聘時(shí)明確表明自己并無健康證，仍被店長(zhǎng)告知：“也可以來上班呀”。

　　工作期間，該記者發(fā)現(xiàn)店內(nèi)員工工作區(qū)域有一個(gè)雙開門的小型冰箱，冰箱一共有三層，最上一層放著消費(fèi)者留在店里的水果，下面兩層擺放著一些門店里不新鮮、有傷口、腐爛的水果。這些水果經(jīng)過處理后，被制作成了果切拼盤，定價(jià)為10元和15元一盒。該店員更是將這稱之為：“化腐朽為神奇”，還對(duì)臥底記者說，“你嘗一下，一點(diǎn)爛的味道都沒有。”

　　此外，早在2009年，百果園就定下了“不好吃三無退貨”規(guī)定，即消費(fèi)者如果對(duì)水果口感或品質(zhì)不滿意，可無小票、無實(shí)物、無理由退貨。2016年，百果園還在線上App推出了“不好吃瞬間退款”，將不好吃三無退貨延伸到了線上，顧客在門店購買水果后，也可在百果園App上進(jìn)行退款操作。但仍有消費(fèi)者稱百果園并未履行“不好吃三無退貨”，而是經(jīng)過投訴等方式才完成。

　　不過，消費(fèi)者的投訴并不能阻擋余惠勇前進(jìn)的決心。2024年開年，百果園發(fā)布公告稱，未來十年將實(shí)施三個(gè)“三年計(jì)劃”，聚力發(fā)展集團(tuán)的零售、“ToB”、品類事業(yè)，同時(shí)開拓國際化業(yè)務(wù)。

　　在公告中，百果園表示，集團(tuán)擬于未來十年實(shí)施三個(gè)“三年計(jì)劃”以逐步實(shí)現(xiàn)成為行業(yè)“品質(zhì)首選、全球領(lǐng)先、全球果王”的戰(zhàn)略目標(biāo)，到二零三二年，努力建成全球領(lǐng)先的水果生態(tài)科技型公司，最終成為全球領(lǐng)先的農(nóng)業(yè)生態(tài)科技型平臺(tái)公司。

　　在中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來，加盟模式背后“爆雷”的概率相對(duì)較大，這也是商業(yè)模式里較容易出問題的一塊。從食品安全角度來看，加盟店越多，質(zhì)量?jī)?nèi)控體系的監(jiān)管難度就越大。

　　頻頻遭到消費(fèi)者投訴、加盟店開始下降的百果園，未來又該如何在海外闖出一片天地呢？