菱角堆放在塑膠籃里，在街市菜檔擺賣，黑殼在朝陽里微微有光澤，猶帶池塘濡濕水氣。當下一喜，近年來罕見菱角。前行另一檔，見小小的芋頭偎在藤籃子里，褐色表皮上有幼幼的絲。菱角芋頭相約似的同時出現(xiàn)。

　　那年頭那唐樓，中秋夜戶戶輪流拜神，一張木櫈放后門樓梯轉角露天的小地方，那兒舉頭可望月。托盤架櫈子上，供奉了小香爐、月餅、梨子、菱角和芋頭，拜神時孩子只盯緊美食，任中秋月色于樓外溶溶。一待撤下，主婦都任由孩子抓一把菱角跟一二芋頭，至于月餅實在太矜貴，當然不許動。

　　芋頭皮小塊小塊撕開，表皮毫不吸引，甚至有時弄得指頭皮膚微癢，其肉卻白中暈了淡紫，咬之，肉質厚實，淀粉豐富，能飽肚。粗拙的芋頭，不止實而不華，還很有色澤美。芋頭蒸熟后，在沒有冰箱的日子，可以放三四天而不變味，耐得起暑熱，透出堅韌的個性。

　　吃菱角可費勁極了，菱角水生，其色黑中帶暗紅，殼極堅硬，左右有對稱的鉤，鉤內彎，非常尖銳，簡直是一件兵器，凌空投擲，厲害得足可傷人。然而孩子嘴饞，不惜攻堅，就從廚房挪來砧板，放地上，用槌子敲碎，當時竟不懂得用報紙包著才動槌。硬殼常常飛起，殼里有肉，當然不舍得丟棄，忙忙撿起，也不嫌骯臟，再捶幾下。終于硬殼粉碎，爆出有一層褐色薄衣的肉。不親眼看見，很難想像到黑殼里頭的肉質竟然奇異地細白，白得勝于霜雪，質感則硬中帶粉。堅果中菱角味道實在好吃，所以孩子接力地接過槌子，用力捶去。敲敲打打，費盡功夫，才把菱角粒連碎了的粉末塞進嘴里。席地而坐，吃完再捶，饒有生活情趣。

　　我對中秋的回憶，除了燈籠拿在手里，蠟燭晃晃然散著一焰光芒，還有托盤里菱角芋頭的美味。《食菱》詩云：“烏菱不值錢”，由于菱角是一年生水生浮葉植物，一株幼苗可結花朵八至十，每朵花又結出八到十二個菱角，池塘菱角處處，隨手就一大把拔出來，產(chǎn)量多則取價廉。

　　菱角芋頭好吃，孩子也有快樂的中秋。