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?閒話煙雨/喝酒.劃拳.唱曲曲(上)\白頭翁

2024-11-14 05:01:58大公報(bào)
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  刀郎在新疆時(shí),有個(gè)雅號(hào)“羅三碗”。刀郎稱,“一碗天,兩碗地,三碗就是好兄弟?!睆奶焐侥媳保瑥牟菰Я?,從戈壁綠洲,下馬迎客是酒,上馬送客還是酒,何以暢情?唯有酒后放歌。刀郎的一曲《懷念戰(zhàn)友》:“天山腳下是我可愛的家鄉(xiāng)”,讓多少人落淚,讓多少人同唱,又是一碗碗情滿意深的懷念家鄉(xiāng)的酒。

  趙瑜吾之老友,他寫過《兵敗漢城》,卻未親眼見過其兵敗酒場。趙瑜酒后劃拳詭秘機(jī)警,穩(wěn)穩(wěn)的男中音,妥妥的煙酒嗓,深沉厚敦,出手難測,兩顆黑瞳仁緊緊盯著你,似乎想看透你的下一拳。十拳九勝,也少見趙瑜敗下陣來。他擅長劃上黨地方的快拳,那劃拳的嗓音,隱隱能聽出一種家鄉(xiāng)上黨梆子的韻味。

  陜西漢子酒桌上劃拳,那“碰頭彩”就唱得高腔入云,地道的秦腔吼。四目相會(huì),咧嘴一笑,先張五指,合指變?nèi)?,所以稱劃拳。劃拳開始。先是“碰頭彩”,又稱“考腰牌”。兩人齊唱“見面喜”“喜相逢”。然后還有幾句對(duì)面吼:“龍虎斗啊”“雁南飛啊”“跳山虎啊”“過澗龍啊”“賊上墻啊”“火上房啊”這才是“哥倆好”。

  劃拳在中國有很久遠(yuǎn)的歷史,是大俗大雅的典范,群眾喜聞樂見的“吉祥活動(dòng)”,喜事必有席,有席必有酒,酒酣之時(shí)必有拳,無拳酒不酣。劃拳在隋唐時(shí)已經(jīng)很流行,不過那時(shí)稱“猜枚”,直到今天,華北西北一些地方仍然延衍千年前的古稱謂,稱劃拳為猜枚。猜拳有講究,地域不同,拳路不同,華北一帶講究禮儀為先,兩人對(duì)陣,拳未伸手,唱未張口,先立門牌,猶如軍前立旗。“門”前先立三盅酒,滿斟滿溢,點(diǎn)頭為話,一揮手,示意開劃。叫陣有過門調(diào),吐字要清楚,腔調(diào)要高亢,兩目要平視,表示尊重。吊著頭叫“獅子吼”表示藐視對(duì)方,低著頭叫“悶倒驢”表示不屑一顧。隨即像兩只挑戰(zhàn)的大公雞,眼瞪眼,臉沖臉吼道“高高山上一頭牛,兩個(gè)犄角一個(gè)頭,四個(gè)蹄子分八瓣,尾巴長在腚后頭?!鄙n涼、嘶啞、飄逸、古樸,這段拳前曲不是乾吼,要伴以動(dòng)作,皆祖祖輩輩,約定俗成,無師自通,唱“高高山上一頭?!眱晌粚?duì)陣叫板的人同時(shí)把右手四指攥攏,大拇指豎起,拳對(duì)拳,指對(duì)指,又唱“兩個(gè)犄角一個(gè)頭”,兩個(gè)人同時(shí)把左右兩手豎在左右兩耳旁,唱到“一個(gè)頭”時(shí),又把左右手同時(shí)由掌攥成拳,豎起拇指,講究拳拳相對(duì),指指相聯(lián)。又唱“四個(gè)蹄子分八瓣”,左右兩手一變,分別揚(yáng)起作四指狀,唱到分八瓣時(shí),雙手齊作八狀,最后唱“尾巴長在腚后頭”,兩手回收,夾腰提臀挺胸昂頭,夾起腰來,要左右提兩搖,方知載歌載舞始于此,歌亦舞,舞亦歌,兩個(gè)漢子,燒酒灌紅了臉,一直紅到脖子,張開大嘴,青筋暴起,一種真情的發(fā)洩,一種帶有野性的張狂,一種帶有博弈的較量,然后才是“五魁手啊”“六六六啊”“八匹馬啊”……

  也有的地方習(xí)慣于劃快拳,也叫裸拳,北京、天津小酒館中皆興快拳,擼起袖子,腳踩板櫈,伸手就劃,開拳詞也是一問一答。

  喊一不唱一,吼出來是“過大年啊”,對(duì)手吼二不說二,喊出來時(shí)“拜天地啊”;喊三出嘴就是“劉關(guān)張啊”,吼四張口就是“四牌樓啊”,也好聽,你聲高,我憋足勁也要壓你一頭。劃拳的基本博弈點(diǎn)就在你口中喊的數(shù)目與你伸出的手指,加上對(duì)方出的手指正巧巧合,你就贏了,對(duì)方喝酒;如果你嘴里喊的是“劉關(guān)張啊”,伸出的手指卻是五指一掌,這就是“黑拳”,須罰一杯。接連兩次“露黑”,就被取消劃拳資格。

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