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?七日談(北京篇)/為什么愛看李子柒\葉 梅

2025-03-14 05:02:06大公報(bào)
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  圖:李子柒的視頻呈現(xiàn)田園生活和傳統(tǒng)文化的美好。\資料圖片

  幾年前家人就開始看李子柒拍的視頻,尤其是上班族的女兒,晚飯前回到家顧不得好好吃飯,說(shuō)要看看李子柒,打開電視搜索出來(lái)才邊看邊吃,說(shuō)這樣吃得好有食欲。家人們邊看邊驚嘆,說(shuō)這女子太能干了,什么都會(huì)做,而且做得無(wú)不讓人驚艷。有一段時(shí)間李子柒似乎沒(méi)有動(dòng)靜,家人們都若有所失,去年底李子柒的復(fù)出帶來(lái)驚喜,女兒帶著全家又一次坐在電視前,李子柒的視頻成為特別受歡迎的節(jié)目。

  我也跟著看了好些時(shí),不由得想,如今那么多的電視頻道和網(wǎng)紅視頻,人們?yōu)槭裁磹劭蠢钭悠?,甚至連國(guó)外的網(wǎng)民也都熱情贊揚(yáng),這個(gè)家在四川鄉(xiāng)村的姑娘已然成為中國(guó)文化對(duì)外輸出的代表。她的奇妙之處都有哪些呢?

  事非偶然。細(xì)想起來(lái),李子柒所拍的一系列視頻受到的歡迎,正是因?yàn)樵诳旃?jié)奏的現(xiàn)代生活中,像是帶來(lái)了一股清泉,緩緩流過(guò)人們焦躁的心田。她的視頻里沒(méi)有喧囂的都市霓虹,只有靜謐的田園風(fēng)光;沒(méi)有快餐式的娛樂(lè),只有細(xì)膩的生活美學(xué)。她的鏡頭下,鄉(xiāng)村的四季輪轉(zhuǎn)、傳統(tǒng)的手工技藝、自然的饋贈(zèng)與人的智慧交織成一幅幅動(dòng)人的畫卷。

  幾十年來(lái),人們紛紛離開鄉(xiāng)村,奔向都市,所記得的鄉(xiāng)愁似乎只是兒時(shí)的回憶,有小河流水,瓜果飄香,也含有貧困窘迫,甚至對(duì)土地耕耘艱辛勞作的恐懼,但在李子柒所拍攝的視頻里,當(dāng)代的鄉(xiāng)村生活得以流暢的詩(shī)意呈現(xiàn),她用真實(shí)的細(xì)節(jié)記錄下春日的桃花釀酒、夏日的櫻桃醬制作、秋日的桂花釀制、冬日的臘肉醃熏,每一個(gè)畫面都充滿了生活的溫度。她不僅僅展示了美食的制作過(guò)程,更是對(duì)鄉(xiāng)村勞動(dòng)和生活的深情禮贊。觀眾在她的鏡頭里,看到了一個(gè)遠(yuǎn)離城市喧囂的“桃花源”,那里有寧?kù)o的山坡農(nóng)田,院子里的果園菜地,人們看到,只要經(jīng)過(guò)用心的栽培,大地都會(huì)給予豐厚的回報(bào)。南瓜黃豆棉花麥子,桃子梨子黃瓜豆角,李子柒以靈巧的雙手栽種、施肥、收割采摘,平靜而又愉悅地享受這所有的過(guò)程,即使汗流浹背,臉上也充滿了自信和怡然。觀眾不能不受到感染,質(zhì)樸的勞作,人與自然的和諧共生,原來(lái)是這樣的美好。

  李子柒的視頻能夠收獲眾多粉絲的觀賞,不僅在于展現(xiàn)了鄉(xiāng)村生活的美好,更在于她將中國(guó)傳統(tǒng)文化以現(xiàn)代的方式加以呈現(xiàn),心有靈犀地與傳統(tǒng)工藝相融相通。她在制作美食時(shí)多用土法,又別有新意,柴火大灶,陶鉢木碗,無(wú)一處不是鄉(xiāng)土之用物,更將紡織印染,養(yǎng)蠶抽絲,造紙凝墨等手工技藝逐一陳現(xiàn),讓年輕一代的觀眾感受到傳統(tǒng)文化的魅力,讓年老的觀眾重拾往日難忘的記憶。有趣在于,通過(guò)她的視頻,傳統(tǒng)文化不再只是遙遠(yuǎn)的符號(hào),陳列在博物館里一動(dòng)不動(dòng)的藏品,而是可與當(dāng)下日常生活緊密相連的鮮活存在,它們妙趣橫生,多姿多彩,與后工業(yè)化時(shí)代的流水線整齊劃一的產(chǎn)品形成鮮明的對(duì)照。李子柒對(duì)傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代詮釋,不僅吸引了國(guó)內(nèi)觀眾,也讓海外觀眾對(duì)中國(guó)文化產(chǎn)生了濃厚的興趣。

  無(wú)疑,觀者還能從李子柒的視頻得到情感的共鳴與精神的治癒。她沒(méi)有刻意的煽情,只是真實(shí)細(xì)膩的生活記錄,她親手種植、采摘、烹飪的畫面,體現(xiàn)出一種反璞歸真的生活美學(xué)。對(duì)于生活在城市中的人們來(lái)說(shuō),這種自在的生活方式是一種精神上的“逃離”與“向往”,尤其對(duì)于家庭親情的觀照體恤,更是觸動(dòng)人心。李子柒也曾經(jīng)出外打工,在城市里漂泊,回歸鄉(xiāng)村的動(dòng)因是年老的奶奶孤獨(dú)無(wú)靠。隨著城市化的進(jìn)展,老人和孩子留守鄉(xiāng)村的現(xiàn)象相當(dāng)普遍,有些村莊只見建筑好的一幢幢小樓,卻是大多門戶緊閉,門前長(zhǎng)滿荒草,只有每到春節(jié)來(lái)臨,遠(yuǎn)去打工的青壯年才回到家鄉(xiāng),與老人孩子相聚。李子柒則沒(méi)有繼續(xù)像大多數(shù)人這樣候鳥似的生活,而是選擇了回歸鄉(xiāng)村,守護(hù)在奶奶身旁。相信看到她視頻的觀眾都會(huì)羨慕那位頭戴絨帽,身穿花棉襖的子柒奶奶,老人臉上已布滿皺紋,行動(dòng)遲緩,但有了李子柒做的美食,親手縫制的夏衣和暖暖的棉襖,老人成了一位散發(fā)著吉祥之氣的壽星,她在餐桌旁的笑聲幸福滿滿。在今天,人們?cè)絹?lái)越強(qiáng)烈地意識(shí)到,家庭的完整,對(duì)于老人和孩子是多么迫切,而對(duì)于為人之子,為人之父母又是多么重要。李子柒將她的孝心和摯愛化在了日常生活的點(diǎn)滴之中,老人得以安享晚年,而孝道給她帶來(lái)福祉,氣定神閒,陶然自得。

  為什么愛看李子柒的視頻,我和家人們討論這個(gè)話題,想來(lái)各自在心中都有自己的答案。有一條大家公認(rèn)的,是她獨(dú)特唯美的風(fēng)格。她的每一個(gè)視頻都似乎經(jīng)過(guò)精心策劃與長(zhǎng)時(shí)間的準(zhǔn)備,畫面精美、充滿了細(xì)節(jié)與溫度。那些關(guān)于種植黃豆、棉花、麥子等植物、制作某種工藝的過(guò)程都絕非一日之功,需要長(zhǎng)年的守候和足夠的耐心,但她能以一貫之,保持住寧?kù)o,優(yōu)美,既有傳統(tǒng)文化的厚重感,又有現(xiàn)代生活的靈動(dòng)性。每一個(gè)畫面都帶有國(guó)畫的洇染,夜晚迷人的星空,起伏如黛的群山,云煙繚繞的林間小道,自己裁制的棉布衣裙,飄逸如仙,這一切又都顯得自然質(zhì)樸而不失優(yōu)雅,她的作品顯然已具備感人的藝術(shù)魅力,難怪從一般的視頻拍攝中脫穎而出。

  總而言之,對(duì)李子柒視頻的喜愛,不僅是一種視覺的享受,更是一種精神的治癒。在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代,讓我們?cè)谛鷩痰纳钪?,找到一片寧?kù)o美麗的田園。

作者簡(jiǎn)介:葉梅,現(xiàn)為中國(guó)散文學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng),中國(guó)國(guó)際筆會(huì)中心副會(huì)長(zhǎng)。曾多次擔(dān)任茅盾文學(xué)獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)委。近年作品有長(zhǎng)篇人物傳記《夢(mèng)西廂──王實(shí)甫傳》等。

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