楊慎有一首名詞，《臨江仙．滾滾長江東逝水》唱遍大江南北，幾乎家喻戶曉，最后兩句：“一壺濁酒喜相逢，古今多少事，都付笑談中。”為何一壺濁酒而非一壺清酒？濁酒為何酒？為何酒濁？楊慎為何獨(dú)言濁酒？縱觀楊慎一生，大起大落，大喜大悲，大苦大難，跌宕起伏，悲苦交加的一生讓他寄情于酒，“縱酒自放”，酒濁不如世道濁，言濁酒是悲苦怒怨皆在濁中，濁酒易傷感，易上頭，楊慎就只求速醉，此酒不濁何酒濁？

　　論濁酒先論楊慎。

　　楊慎生活在明朝正德、嘉靖年間，對照公元應(yīng)是十六世紀(jì)上半葉。其父歷任弘治、正德、嘉靖三朝元老，當(dāng)了十多年宰輔。楊慎自幼著迷于讀書、樂津于作文，七八歲時(shí)詩詞歌賦開口即來，十一二歲提筆作文，倚馬可待；十五六歲和翰林院的翰林們討論學(xué)問，研究理論；二十四歲以一甲第一名高中進(jìn)士，后又任翰林院修撰和經(jīng)筵講官，妙文高論，常驚內(nèi)外。可謂春風(fēng)得意，沒有人不看好楊家這位天才俊男，仕途暢達(dá)。據(jù)說只有他爹，那位在明三代王朝中波譎云詭的政治漩渦中穩(wěn)坐釣魚船的老政客曾有預(yù)言：作文父不如子，做官子不如父。

　　楊慎從大堂之上跌入荒蠻之地是碰上了嘉靖皇帝。明武宗朱厚照死于“豹房”，因其無子，按照明朝《皇明祖訓(xùn)》“兄終弟及”，其堂弟朱厚熜就當(dāng)上了皇帝，這就是明嘉靖皇帝。朱厚熜一登上九五之尊就想光宗耀祖，他是頂著堂兄的名義當(dāng)上皇帝的，因此在祖堂和皇室中，他按明朝立的祖訓(xùn)，只能管朱厚照的爹叫爹，管朱厚照的娘叫娘，三九大典，文武百官面前亦不能有絲毫越軌。嘉靖皇帝要讓親爹親娘有先皇、皇后之名，因此他要修改祖訓(xùn)，這就是嘉靖年間的“大禮儀”之爭。楊慎是反對派的領(lǐng)頭大臣之一，被打得死去活來，幾次奄奄一息，幾次報(bào)喪停尸，但終于掙扎著活下來。嘉靖皇帝給他留下一條命，官一貶到底，抄家論罪，充軍云南。

　　這就應(yīng)驗(yàn)其父那句“做官子不如父，作文父不如子”，民間還講“疏不間親”，何況皇家之事？楊慎一生倔強(qiáng)，循規(guī)蹈矩，縱有后半生大難，也有那么大的文學(xué)成就。作得詩詞近三千首，他還被史家稱為“古來著書最富第一人”。不僅經(jīng)史、詩詞造詣深邃，而且在哲學(xué)、文學(xué)、史學(xué)甚至在天文、地理、語言、戲曲、醫(yī)學(xué)、金石等都有不凡的建樹，甚至獨(dú)樹一幟。“拔戟自成一隊(duì)”，好生了得。楊慎嗜酒，《明史》中記載：“每問慎作何狀，閣臣以老病對，乃稍解。慎聞之，益縱酒自放?！睏钌骺v酒，酒量頗大，也常酒醉，醉而有詩“青史幾行名姓，北邙無數(shù)荒丘。前人田地后人收，說甚龍爭虎斗?！睏钌骱葲]喝過濁酒？據(jù)記載，即使楊慎當(dāng)年被貶路過瀘州時(shí)，也深受眾人尊敬，每到一地，無論官民，識與不識，皆高接遠(yuǎn)迎，載酒從游，遠(yuǎn)近前來求學(xué)問道者，確有“載酒問字”之狀。楊慎不缺酒，不缺美酒。明朝立國二百七十六年，國家一朝比一朝腐敗，一代比一代無能，卻有一怪現(xiàn)象，從元朝到明朝，政治上腐敗沒落，但製酒業(yè)卻得到了質(zhì)的飛躍，形成了中國酒獨(dú)特的風(fēng)格。我們今天只研究濁酒。楊慎感嘆的“一壺濁酒”，據(jù)研究這位“狀元詞曲罪臣詩”的學(xué)者稱，楊慎到瀘州每日喝的就是瀘州老窖釀出來的高度高粱曲酒，絕不會去飲當(dāng)時(shí)在瀘州早已絕跡一兩百年的濁酒。那五百年前的楊慎為何要感嘆“一壺濁酒”且還“喜相逢”？