圖：以Merli為主題的圣誕甜品。

　　圣誕節(jié)還有幾天就到來(lái)，不少人已經(jīng)為家人、朋友預(yù)備了圣誕禮物，當(dāng)中少不了充滿節(jié)日氣氛的朱古力、曲奇等。除了禮物，一家大細(xì)去吃圣誕大餐亦是不錯(cuò)的節(jié)目，不少酒店已推出圣誕主題的自助餐、下午茶等。另外，多個(gè)圣誕市集有多款佳節(jié)美饌駐站。其中赤柱市集化身西部牛仔狂熱圣誕小鎮(zhèn)，大小朋友同樂(lè)。\大公報(bào)記者 許詠妍

　　Merli甜品糕點(diǎn)色彩繽紛

　　食圣誕大餐是圣誕節(jié)必備節(jié)目之一?；始姨窖缶频臧鼐安蛷d推出圣誕節(jié)自助餐，加入Merli主題甜品和新加坡特色菜式，除了即場(chǎng)炮制的烤肉，壽司料理、麵檔，新增以Merli為主題的圣誕甜品區(qū)（Merli's Dessert Bar）內(nèi)，精致斑斕的特色糕點(diǎn)包括：班蘭蛋糕、Merli圣誕曲奇餅、焦糖紅桑子杯、芒果伴云尼拿慕絲、紅桑子橙餅、圣誕樹頭蛋糕、圣誕果子餅、圣誕免治批等，色彩繽紛。

　　酒店沙嗲軒亦在節(jié)日期間推出Merli新加坡滋味下午茶至2022年3月31日，匯集多款當(dāng)?shù)氐柠y甜小食，帶來(lái)不一樣的新加坡美食。

　　下午茶由新加坡特色娘惹開胃小金杯（Kueh Pie Tee）開始，以酥脆的小杯盛載沙葛、竹筍及蝦，以辣椒和芫荽作點(diǎn)綴，既有當(dāng)?shù)靥厣铱诟胸S富。辣椒蟹肉醬配炸饅頭是新加坡人喜愛(ài)的美食，炸饅頭吸收了惹味帶微辣的醬汁及鮮蟹肉的味道，十分美味；不容錯(cuò)過(guò)的還有星洲炒蘿卜糕和沙嗲串。

　　同時(shí)，大廚精選了一系列以傳統(tǒng)新加坡糕點(diǎn)為主題的甜點(diǎn)，包括班蘭蛋糕、娘惹千層糕（Nonya Kueh Lapis）、班蘭椰絲卷（Kueh Dadar）和椰糖西米布甸（Sago Gula Melaka）。旺來(lái)酥亦是新加坡著名甜點(diǎn)，鮮甜帶酸味的菠蘿果肉餡料加上鬆化酥皮，味道非常搭配。

　　地址：九龍尖沙咀廣東道33號(hào)皇家太平洋酒店