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?消滯湯水/陳皮蘿卜湯

2022-09-13 04:23:38大公報(bào)
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  圖:以白蘿卜、陳皮等材料煲湯,有助紓緩胃腹脹滿的不適感。

  材料:山楂9克、麥芽9克、陳皮15克、茯苓15克、白蘿卜400克、節(jié)瓜300克、瘦肉200克,芫荽及食鹽適量。

  做法:所有材料洗淨(jìng),用水浸泡20分鍾,大火煮沸后,改用文火煮1小時(shí),最后放入芫荽及食鹽調(diào)味,即成。

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