圖：作為上合青島峰會(huì)用瓷，華青瓷展現(xiàn)齊魯文化的包容、開(kāi)放與厚重\網(wǎng)絡(luò)圖片

據(jù)齊魯網(wǎng)報(bào)道：海風(fēng)陣陣，飛帆渺渺的青島奧帆中心聚焦了全世界的目光。9日，上海合作組織青島峰會(huì)歡迎宴會(huì)于晚上在青島國(guó)際會(huì)議中心舉行，招待各國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人的國(guó)宴主打孔府菜，國(guó)宴餐具華青瓷低調(diào)高貴，餐桌設(shè)計(jì)青島元素滿滿。主桌上用花草微雕做成青島的最美海灣，其中不僅將會(huì)展示青島的標(biāo)志性景觀，包括棧橋、五四廣場(chǎng)等等青島地標(biāo)，同時(shí)，也有青島港、高鐵等中國(guó)標(biāo)志性的發(fā)展成就。

《命運(yùn)共同體》奏響

晚宴上青島交響樂(lè)團(tuán)演奏的是專門(mén)為此次峰會(huì)譜寫(xiě)的曲目《命運(yùn)共同體》。習(xí)近平總書(shū)記提出構(gòu)建人類命運(yùn)共同體理念之后，得到了世界各國(guó)的廣泛響應(yīng)，構(gòu)建上合命運(yùn)共同體已經(jīng)是上合組織的主旋律。

華青瓷作為上合青島峰會(huì)用瓷的主要材質(zhì)，用清澈、通透、純凈之美，展現(xiàn)代表中國(guó)的制瓷技藝水準(zhǔn)。設(shè)計(jì)元素如泰山、祥云、海的波紋等，體現(xiàn)出以海岱文化為代表的齊魯文化的包容、開(kāi)放與厚重。

魯菜，又被譽(yù)為宮廷菜，位列中國(guó)傳統(tǒng)飲食“八大菜系”之首，曾多次被選為國(guó)宴用菜，今次晚宴亦主打升級(jí)版孔府菜。孔府菜始于公元前272年，孔府的歷代成員，秉承孔子“食不厭精，膾不厭細(xì)”的遺訓(xùn)，對(duì)菜肴的制作極為考究，要求不僅料精，細(xì)作，火候嚴(yán)格，注重口味，而且要巧于變換調(diào)劑，應(yīng)時(shí)新鮮。

晚宴菜品精選四菜一湯，包括孔府一品八珍粥、孔府焦溜魚(yú)、孔府神仙鴨，還有孔府醬燒牛肋排以及孔府蔬菜。另外，為了尊重各國(guó)的不同文化習(xí)俗，晚上進(jìn)行的是全清真國(guó)宴。這也體現(xiàn)了對(duì)多元文化的尊重，是上海精神的體現(xiàn)。