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?“走塑”新里程/環(huán)保餐具續(xù)改善 有助推動(dòng)綠色生活

2024-10-22 05:01:31大公報(bào)
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  圖:昨日“走塑”適應(yīng)期屆滿(mǎn)前夕,仍有食肆提供膠飲管。 大公報(bào)記者林良堅(jiān)攝

  管制即棄塑膠新法例的適應(yīng)期昨日(21日)結(jié)束,塑膠餐具及發(fā)泡膠由今日起禁售,正式開(kāi)展綠色新生活。“走塑”適應(yīng)期最后一日,大公報(bào)記者在市面走訪,發(fā)現(xiàn)大部分食肆的外賣(mài)及堂食大多已改用合規(guī)容器及餐具,市民已逐漸適應(yīng)使用,惟仍有連鎖餐廳提供塑膠吸管,若今日再提供即違例。

  有環(huán)保餐具供應(yīng)商表示,最近一些有涂層的紙飲管開(kāi)始普及,獲部分連鎖茶飲店選用,一般可在飲品中浸一小時(shí)也不會(huì)變軟,紙漿匙羹浸湯20分鐘仍可使用,透過(guò)不斷改良產(chǎn)品設(shè)計(jì),耐用程度及使用性能已大大改善。\大公報(bào)記者 鐘佩欣

  首階段管制即棄塑膠餐具新法例今年4月22日實(shí)施,為期半年適應(yīng)期昨日完結(jié),今日起發(fā)泡膠餐具、塑膠飲管、塑膠餐具,以至派對(duì)或演唱會(huì)使用的打氣棒、派對(duì)帽、熒光棒等一律禁售;酒店亦禁止免費(fèi)供應(yīng)牙刷、浴帽、梳等即棄塑膠用品。

  記者昨日到深水埗及九龍灣一帶實(shí)地了解,大部分食肆的外賣(mài)已改用合規(guī)容器及餐具,惟深水埗一間連鎖茶餐廳仍然有提供幼及粗的塑膠吸管,有店員表示,翌日將不會(huì)再采用,但未有透露用剩的塑膠吸管,將會(huì)如何處理。

  半年減用3000萬(wàn)套即棄餐具

  紙製匙羹及吸管、木制刀叉等環(huán)保餐具,在新法例實(shí)施初期普遍質(zhì)素欠佳。環(huán)保餐具供應(yīng)商負(fù)責(zé)人葉柏麟表示,透過(guò)不斷改良產(chǎn)品設(shè)計(jì),耐用程度及使用性能已經(jīng)大大改善,以紙製匙羹為例,以往其手柄弧度只能方便在家盛湯,改良后新產(chǎn)品可用于盛飯;紙碗的纖維不能長(zhǎng)期裝載熱湯,如今改良成有涂層的雙層碗可裝熱湯長(zhǎng)達(dá)六小時(shí),適應(yīng)期間市面上環(huán)保餐具需求增多,生產(chǎn)亦趨穩(wěn)定,總體價(jià)格約下跌一成。

  半年前,環(huán)保餐具供應(yīng)商以“拼接式”環(huán)保刀叉示范切牛扒,先后斷開(kāi)兩次,如今換上一體式竹刀叉輕松切斷,供應(yīng)商負(fù)責(zé)人蘇慶光表示,現(xiàn)時(shí)餐具制造技術(shù)成熟,例如紙漿造的匙羹在長(zhǎng)度或舀起弧度,以及加上涂層防水防油等方面令使用性能大增。

  為期半年的“走塑”適應(yīng)期結(jié)束,環(huán)境保護(hù)署估計(jì),自新法例實(shí)施以來(lái),餐飲業(yè)已減少使用逾3000萬(wàn)套即棄餐具;環(huán)保署“綠色餐具平臺(tái)”的非塑膠即棄餐具供應(yīng)商,已由60多間增加至150多間,而非塑膠替代產(chǎn)品的數(shù)量也由1000多款增加至1700多款。環(huán)保署又引述酒店業(yè)指,旅客對(duì)新措施適應(yīng)情況良好,普遍接受及支持,即棄塑膠產(chǎn)品使用量也大幅減少逾八成,有中型酒店半年內(nèi)已節(jié)省2萬(wàn)個(gè)膠水樽和3萬(wàn)個(gè)即棄塑膠酒店洗漱用品。

  今起加強(qiáng)巡查 違規(guī)書(shū)面警告

  “走塑”第二階段管制目前未有公布確實(shí)的落實(shí)日期。環(huán)境保護(hù)署副署長(zhǎng)(減廢)鄭健認(rèn)為,目前無(wú)需設(shè)定硬性時(shí)間表,相信需與是否有成熟替代品供應(yīng)、功能優(yōu)劣、國(guó)際趨勢(shì)等多方面綜合考慮。

  環(huán)保署提醒商戶(hù),如尚有未用完的存貨,可考慮與供應(yīng)商商討收回,或聯(lián)絡(luò)相關(guān)塑膠回收商作回收及再造處理。署方今日起加強(qiáng)巡查,先從適應(yīng)期內(nèi)仍未合規(guī)的零售店舖開(kāi)始,對(duì)餐飲和酒店業(yè)等,則在收到投訴后作出巡查及調(diào)查,若發(fā)現(xiàn)有違規(guī)會(huì)即場(chǎng)向負(fù)責(zé)人發(fā)出書(shū)面警告,要求10個(gè)工作天內(nèi)作出改善,若發(fā)現(xiàn)有關(guān)業(yè)務(wù)仍未合規(guī),便會(huì)發(fā)出定額罰款通知書(shū)。

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