圖：吳志光（右）是“吳廷記”第三代傳承人。\大公報(bào)記者鐘佩欣攝

　　有70年歷史的“吳廷記”，見(jiàn)證了澳門的發(fā)展與進(jìn)步。第三代傳承人吳志光在澳門土生土長(zhǎng)，細(xì)說(shuō)澳門回歸后社會(huì)變得繁榮穩(wěn)定，市民生活水平不斷提高。

　　“吳廷記”創(chuàng)立于1949年，起初在下環(huán)街邊“車仔檔”經(jīng)營(yíng)，直至2010年正式搬入下環(huán)街店舖，主打“紅豆餅”、“冷糕”等小食，街坊旅客大贊味道保留澳門街人情味。

　　44歲的吳志光是“吳廷記”第三代傳承人，他以“亂”來(lái)形容90年代的澳門，“到賭場(chǎng)開(kāi)槍，街頭上經(jīng)過(guò)的電單車又開(kāi)一槍?！毙∈忻窬谕貧w祖國(guó)后的澳門能有全面改善，吳志光這樣說(shuō)。

　　“回歸后澳門相比葡治時(shí)代好太多了?！眳侵竟饣貞?003年沙士來(lái)襲，市面暮氣沉沉，但隨著中央開(kāi)放“港澳個(gè)人游”政策，更多內(nèi)地，以至海外旅客愿意來(lái)澳消費(fèi)，大型企業(yè)相繼來(lái)澳投資旅游、酒店等行業(yè)，規(guī)模逐漸擴(kuò)大。吳志光表示，現(xiàn)時(shí)站在街道上感覺(jué)到澳門朝氣蓬勃，“回歸祖國(guó)后澳門經(jīng)濟(jì)一條直線向上發(fā)展，感受到中央對(duì)港澳的支持?！?/p>

　　澳門發(fā)展亦不再局限賭業(yè)，具有文化、旅游、體育等不同多元發(fā)展。“小兒子想成為運(yùn)動(dòng)員，我很支持他，他需要任何設(shè)備都會(huì)準(zhǔn)備給他?！眳侵竟庾院勒f(shuō)出，小兒子從小學(xué)到中學(xué)期間包攬各運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的冠軍，作為父母有必要支持及培育他的興趣。特區(qū)政府重視體育文化發(fā)展，相信澳門運(yùn)動(dòng)健兒同樣可登上國(guó)際大舞臺(tái)，為國(guó)爭(zhēng)光。\大公報(bào)記者 鐘佩欣