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?奧巴馬悼念名廚波登 紐約餐廳留空凳紀(jì)念

2018-06-10 11:38:00大公網(wǎng)
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圖:波登生前常光顧的餐廳上傳早餐與空櫈圖\網(wǎng)上圖片

綜合美國(guó)CNN、中央社報(bào)道:美國(guó)名廚兼主持人波登(Anthony Bourdain)周五自殺離世之后,人們以自己的方法紛紛表達(dá)了對(duì)他的悼念之情。美國(guó)前總統(tǒng)奧巴馬發(fā)推文緬懷他,波登常關(guān)顧的餐廳則做了他喜愛(ài)的早餐置于他常坐的桌上。

奧巴馬在推特上分享當(dāng)年和波登一起在越南河內(nèi)小吃店里品嘗平民美食的照片,推文寫(xiě)道:“‘塑膠矮櫈,平價(jià)卻美味的米線,涼爽的河內(nèi)啤酒’。這是我懷念托尼(波登)的方式。他教我們關(guān)于食物的一切,更重要的是,關(guān)于食物將我們聚在一起的能力。這能減少我們對(duì)未知的恐懼。我們會(huì)想念他。”

紐約餐廳Barney Greengrass在餐桌上放了一份波登常點(diǎn)的早餐,包括鹽水腌三文魚(yú)炒蛋、小麥圈、咖啡和果汁。餐桌旁邊放了一張空椅子,表達(dá)對(duì)波登的思念。餐廳東主格拉斯對(duì)CNN表示,波登多年來(lái)一直是該餐廳的??停麘B(tài)度謙虛,“每次走進(jìn)餐廳,都讓大家都感覺(jué)自己身處家中”。

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