“一隻蝴蝶在巴西輕拍翅膀，可以導(dǎo)致一個(gè)月之后得克薩斯州的一場(chǎng)龍捲風(fēng)”。這是美國(guó)著名氣象學(xué)家洛倫茲1963年提出的理論。直到1972年，他在美國(guó)科學(xué)發(fā)展學(xué)會(huì)第139次會(huì)議上作了這番演講，才引起世界的注意，從此這個(gè)學(xué)說(shuō)不脛而走。

　　最近熱炒的亞馬遜雨林，總覺(jué)得離自己萬(wàn)里之遙。即使亞馬遜有“地球之肺”之稱，在我的印象裏，那不過(guò)是環(huán)保組織者們的形象比喻而已。但是隨著全球各路報(bào)道的深入，我也變得坐臥不安，深切體會(huì)到南美洲給香港帶來(lái)的“蝴蝶效應(yīng)”。

　　西方的媒體開(kāi)始把亞馬遜雨林的大火歸咎於中國(guó)和香港地區(qū)。他們的邏輯是，巴西是世界主要牛肉生產(chǎn)國(guó)，而香港與中國(guó)內(nèi)地從巴西進(jìn)口的牛肉分別佔(zhàn)到巴西總出口的24%和19%，第三位的是埃及，佔(zhàn)了11%。這兩個(gè)大國(guó)幾乎消耗掉巴西牛肉出口中的一半。以前每次到超市採(cǎi)購(gòu)，拿起腌製好的巴西牛排，覺(jué)得價(jià)格既便宜，而且加工起來(lái)挺省事，但現(xiàn)在不得不考慮要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)了。

　　隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)和生活水準(zhǔn)的提高，中國(guó)人越來(lái)越變成“食肉動(dòng)物”了。更讓我意外的是，香港這塊彈丸之地、只有750萬(wàn)人口的城市居然佔(zhàn)有如此大的進(jìn)口量。這不由得讓我聯(lián)想到了印度。兩年前，這個(gè)國(guó)家的人口已達(dá)13.4億，直追中國(guó)。2018年4月中印首腦在武漢舉行了非正式會(huì)晤，印度總理莫迪還在向中國(guó)推銷其農(nóng)產(chǎn)品。2018年中印雙邊貿(mào)易額高達(dá)955億美元，但印度對(duì)華存在著500多億美元的逆差。據(jù)報(bào)道，印度今年將向中國(guó)出口包括大米在內(nèi)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，以縮小逆差。印度之所以能這麼做，一是印度的兩次農(nóng)業(yè)“綠色革命”取得了成功，基本解決了自給自足的問(wèn)題；二是印度70%的人口是印度教徒，是典型的素食主義者，既不需要那麼多的牧場(chǎng)，也不需要養(yǎng)牛的飼料─豆粕。

　　2010年4月，我被派往巴西採(cǎi)訪金磚國(guó)家峰會(huì)。由於當(dāng)年冰島爆發(fā)了嚴(yán)重的火山噴發(fā)事件，整個(gè)歐洲上空籠罩在火山灰之中，從歐洲中轉(zhuǎn)回國(guó)的飛機(jī)不能按時(shí)起飛。滯留在巴西的我與朋友一道飛往亞馬遜河采風(fēng)。那天從圣保羅出發(fā)，到達(dá)亞馬遜流域的最大城市馬瑙斯市，已是下午時(shí)分。因天空下著大雨，眼前的亞馬遜河只是遠(yuǎn)遠(yuǎn)望不到邊的渾濁，多少有點(diǎn)失望。第二天一大早，驕陽(yáng)似火，平生第一次來(lái)到赤道附近，真正感受到了太陽(yáng)的眷顧與熱烈。眼前的亞馬遜河像被施了魔法，與第一天見(jiàn)到的亞馬遜判若兩“河”。我被這大自然的奇觀驚呆了。這哪裏是河，分明是海！經(jīng)過(guò)一夜的沉澱，深不見(jiàn)底的亞馬遜河，在陽(yáng)光的折射中，河水完全變成了一望無(wú)際的藍(lán)色，恰如一片海洋，我不得不感嘆大自然的神奇與強(qiáng)大的修復(fù)與淨(jìng)化能力。亞馬遜成為世界之最，看來(lái)真不是浪得虛名。

　　在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，眼見(jiàn)為實(shí)變得如此便捷，但眼見(jiàn)未必為實(shí)，有圖也未必就有真相。如果我當(dāng)天離開(kāi)亞馬遜的話，我想我對(duì)它的認(rèn)識(shí)只停留於渾濁，但第二天見(jiàn)到的亞馬遜完全改變了我對(duì)它的認(rèn)識(shí)，體會(huì)到了它的美、它的奔放，它的寬闊及它對(duì)萬(wàn)物的包容。在巴西的旅遊市場(chǎng)上，見(jiàn)得最多的是蝴蝶的標(biāo)本。五顏六色的花蝴蝶栩栩如生，儘管它們的生命已經(jīng)停止，但這些標(biāo)本承載著亞馬遜細(xì)微之處的美及生物的多樣性。印第安人的部落時(shí)不時(shí)從我的眼前掠過(guò)，長(zhǎng)在水中的大樹(shù)，有點(diǎn)像漂浮物，將亞馬遜的原始與狂野呈現(xiàn)在我的面前。

　　一位在巴西工作多年的朋友告訴我，馬瑙斯市所在的區(qū)域只是亞馬遜河的支流，越往下就越寬。每年阿拉伯國(guó)家要與巴西打口水戰(zhàn)。由於亞馬遜河的淡水資源十分豐富，佔(zhàn)了人類的五分之一，巨大的水量每天都流向茫茫的大西洋，在入海口150公里的範(fàn)圍內(nèi)都是淡水。亞馬遜河的流速比長(zhǎng)江快出7倍之多，一些河段寬度超過(guò)約12公里，可見(jiàn)，亞馬遜河之寬完全超出了我們的想像。亞馬遜河與長(zhǎng)江完全不同，沒(méi)有大堤之說(shuō)。河流隨著枯水季和豐水季自然調(diào)節(jié)、浮動(dòng)，兩季的最大落差高達(dá)18米。水面隨著豐水季節(jié)的到來(lái)自然鋪開(kāi)，防洪排撈在巴西的辭典中很難找到。阿拉伯國(guó)家偷偷地在入?？谘b上淡水運(yùn)回國(guó)，這比當(dāng)?shù)氐暮Ｋ杀疽筒簧?。此舉引起巴西的不滿，畢竟這裏屬於巴西200海里的專屬經(jīng)濟(jì)區(qū)，有侵犯巴西經(jīng)濟(jì)利益之嫌。

　　據(jù)巴西當(dāng)?shù)厝私榻B，巴西的主要作物原來(lái)是咖啡，后來(lái)在日本人幫助之下，巴西研製了能在赤道生長(zhǎng)、且產(chǎn)量不錯(cuò)的大豆。從此，大豆的種植成為巴西的主要農(nóng)產(chǎn)品。中美貿(mào)易戰(zhàn)開(kāi)打之后，中國(guó)也把眼睛轉(zhuǎn)向巴西。據(jù)說(shuō)，巴西的大豆生產(chǎn)主要由美國(guó)資本控制。除了自用之外，能夠出口的冗余并沒(méi)有那麼多。

　　南美的春天正在到來(lái)，一年一度的春耕即將開(kāi)始。據(jù)美國(guó)有線電視網(wǎng)報(bào)道，農(nóng)民放火燒地是這裏多年的耕作習(xí)慣，“以便新作物和牲畜能夠更好地生存”。而今年的大火則變成了國(guó)際性事件，甚至演變成了國(guó)際性危機(jī)，不得不動(dòng)用兩次首腦會(huì)議來(lái)解決。一次是剛剛在法國(guó)閉幕的七國(guó)首腦會(huì)議；另一次則是9月6日的哥倫比亞首腦會(huì)議，與亞馬遜大火直接相關(guān)的國(guó)家將共同討論撲滅這場(chǎng)大火的對(duì)策。巴西總統(tǒng)博索納羅已經(jīng)下令，從8月29日開(kāi)始，在60天內(nèi)禁止焚燒土地。聯(lián)合國(guó)秘書長(zhǎng)古特雷斯29日表示，目前國(guó)際社會(huì)做得遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，“我們正在與各國(guó)溝通，是否可以召開(kāi)一次針對(duì)亞馬遜大火的聯(lián)合國(guó)會(huì)議”。

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