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?惡性循環(huán)/中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì):大量屠宰母牛動(dòng)搖根基

2024-12-29 05:02:20大公報(bào)
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  圖:工人在重慶市豐都縣興義鎮(zhèn)恒都集團(tuán)牛肉加工車間作業(yè)。\新華社

  “很多養(yǎng)殖場戶都是貸款養(yǎng)牛,牛賣不上價(jià),貸款就沒法還,即便勉強(qiáng)還上,也是負(fù)債累累,不得不退出這個(gè)行業(yè)。更嚴(yán)重的是母牛被大量出售屠宰,影響產(chǎn)業(yè)安全?!睂?duì)于外國進(jìn)口牛肉的沖擊,中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人透露,內(nèi)地65%以上的養(yǎng)殖場戶目前處于虧損狀態(tài)。

  中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)在牛肉主產(chǎn)區(qū)調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn),牛肉過度進(jìn)口已對(duì)我國肉牛產(chǎn)業(yè)造成實(shí)質(zhì)性損害,目前犢牛價(jià)格已經(jīng)抵不上母牛的飼喂成本,有的地方母牛按斤低價(jià)甩賣,不少有繁殖力母牛被送進(jìn)了屠宰廠。據(jù)監(jiān)測(cè),當(dāng)前基礎(chǔ)母牛存欄量比2023年6月的歷史高點(diǎn)下降超過3%,今年1-11月份新生犢牛同比降幅超過8%。肉牛生產(chǎn)周期長、繁殖效率低,一旦基礎(chǔ)母牛產(chǎn)能大幅下滑,沒有4-5年時(shí)間難以恢復(fù)。

  該負(fù)責(zé)人指出,當(dāng)前牛肉價(jià)格已跌到近5年最低,活牛價(jià)格更是跌到近10年的最低水平。有數(shù)據(jù)顯示,今年11月份出欄一頭肉牛平均虧損1600元以上,連續(xù)8個(gè)月虧損超過1000元。中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)呼吁,如果不盡快采取措施,好不容易發(fā)展起來的優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)母牛群體將面臨萎縮,動(dòng)搖肉牛產(chǎn)業(yè)根基?!吧虅?wù)部公告的發(fā)布,對(duì)國內(nèi)肉牛產(chǎn)業(yè)來講,起到了穩(wěn)定預(yù)期的作用?!?/p>

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