中秋節(jié)即將到來，各式各樣的月餅又被擺進櫥窗。傳統(tǒng)的蛋黃蓮蓉、豆沙、五仁以至流心月餅，似乎已經(jīng)愈來愈難以滿足大家對于新鮮感的需要，且因其熱量過高，重糖重油，而被健身人士視若“猛虎”。如何在今年中秋食出新意與健康？以下這些月餅，或許可以給你答案。

　　環(huán)保禮盒裝蓮蓉月

　　為了一步一步更邁向綠色生活，美心今年推出特別版翠林明月雙黃白蓮蓉月餅禮盒。包裝盒選用獲FSC認證之紙張制作而成，紙張原料源自能履行環(huán)境保育、非濫伐開墾的森林；同時采用大豆油墨印刷，油墨從植物中提煉，為可持續(xù)生產(chǎn)之資源。在慶祝中秋佳節(jié)之時，品牌不忘關(guān)注地球生態(tài)的保育，為愛惜地球資源出一分力。

　　此外，美心月餅的卡通禮盒系列一直受到市場歡迎，品牌今年除了再度推出Minions迷你兵團系列外，更推出Marvel超級英雄月餅系列，陪全家老小度過一個充滿歡笑的中秋節(jié)。

　　臺式風味3種食法

　　在臺灣頗受歡迎的開璽流心月餅，全手工制作，選擇臺灣在地食材，包括大甲芋頭制成的芋見流心月餅、高雄九號紅豆制成的相思流心月餅，以及師承道地港式的流心奶黃月餅。

　　品牌配以三款特色吃法：冰鎮(zhèn)、常溫及氣炸加熱。大家可感受月餅外酥內(nèi)軟，奶黃內(nèi)餡濃郁滿溢，色香味俱全。

　　芝士流心鹹甜口感

　　來自奧地利最大乳酪企業(yè)之一的品牌“HAPPY COW”，推出起司（芝士）流心月餅禮盒，選用葛瑞爾芝士粉融入內(nèi)餡，搭配鹹甜口感流心醬，讓食客享受銷魂的芝士流心醬體驗。

　　禮盒線條勾畫新月

　　內(nèi)有四件“流心奶黃月餅”及“經(jīng)典奶黃月餅”的禮盒，以Pinkoi Navy配以金銅色細節(jié)點綴，輔以簡約幾何線條勾畫出新月、映月等中秋節(jié)氣中不同的月亮姿態(tài)，簡約而不失輕奢質(zhì)感。

　　牛柳做餡創(chuàng)意十足

　　以威靈頓牛柳制成的月餅，你吃過嗎？由本地學(xué)生Phoebe研制、全港首創(chuàng)的威靈頓月餅，2021年在網(wǎng)絡(luò)受到好評，并于今年推出市場，成為令人眼前一亮的另類月餅。

　　實際上，在江南地區(qū)的蘇式月餅中，有一種鮮肉月餅，將豬肉餡料包裹在一層層的酥皮中，香脆可口，有些還加入蝦仁或蟹粉，頗受市場歡迎；而Phoebe的威靈頓月餅則更加“中西結(jié)合”，以特制牛油皮包裹威靈頓牛柳，在熱量和甜度上更加健康，同時能滿足中秋節(jié)食月餅的儀式感。

　　5款口味附紙藝燈籠

　　香港品牌Deli-Delight今年特別推出五款口味（六個）的迷你月餅禮盒，讓大家一次可品嘗竹炭紫芋、陳皮豆沙、宇治綠茶、蔓越莓及傳統(tǒng)蛋黃白蓮蓉月餅。

　　禮盒由香港紙藝藝術(shù)家設(shè)計。隨禮盒內(nèi)附迷你手制紙藝燈籠，有香港地標的特色剪影，大家可細賞紙藝光影互動，精致又時尚。

　　搭配湯包可養(yǎng)脾胃

　　主打養(yǎng)生即食湯包的香港品牌moonwell，今年推出食療養(yǎng)生月餅禮盒。

　　品牌以一款養(yǎng)生即食湯包，配上三款不同口味月餅，包括麥盧卡蜂蜜、流心奶黃以及能吃到果肉的柚子鳳梨；加入獨家甘沙流心咸蛋黃醬的王牌流心奶黃。享用月餅的同時，大家亦可養(yǎng)好脾胃。

　　全新低糖純素口味

　　中秋節(jié)是團聚的節(jié)日，過去人們會把柚皮造成燈籠給小孩子玩耍。今年，agnès b.將愉快的團圓回憶作為主題，以傳統(tǒng)柚皮燈籠為設(shè)計靈感，推出環(huán)保月餅禮盒。

　　口味方面，除經(jīng)典的流心奶皇月及流心朱古力口味，品牌更推出全新低糖伯爵茶純素口味。

　　月餅搭中國茶匹配

Fortnum & Mason 茗茶月餅禮盒

　　月餅與清新怡人的中國茶向來是絕配。Fortnum & Mason以期間限定禮品的形式，推出茗茶月餅禮盒。

　　禮盒包裝以精致圖案設(shè)計演繹嫦娥奔月的神話傳說，內(nèi)里包含六個Fortnum's自家混合茶制作的奶黃月餅，包括伯爵紅茶（兩個）、抹茶（兩個）以及全新登場的皇家紅茶（Royal Blend）月餅（兩個）。每款月餅均配有一罐精選茶葉（25克），可配搭一同享用，昇華味覺體驗。