圖：香港仔的旅游觀光“地標(biāo)”珍寶海鮮舫，因去年下半年黑暴持續(xù)沖擊，生意一蹶不振，宣布從今日起暫停營業(yè)\大公報(bào)記者攝

自去年六月起，黑暴摧殘香港經(jīng)濟(jì)大半年，趕客害民，新春旺季再遇新冠肺炎疫情打擊，導(dǎo)致百業(yè)蕭條。有44年歷史、屹立深灣的地標(biāo)餐廳珍寶海鮮舫，繼一月初裁減一半人手及縮短營業(yè)時(shí)間后，宣布今日起暫停營業(yè)，余下約60名員工或飯碗不保。惟黑暴近日又死灰復(fù)燃，飲食界形容本港食肆正值生死存亡階段，若暴力持續(xù)下去，各行各業(yè)都會(huì)“攬炒”。\大公報(bào)記者 胡家俊、馮錫雄

特地到海鮮舫登船處拍照留念的許小姐認(rèn)為，海鮮舫停業(yè)的最大原因“系過去一年嘅‘社會(huì)事件’，咁啱又有疫情，少咗游客呢個(gè)最主要收入來源”。每日經(jīng)過登船處散步的街坊胡先生，見證了海鮮舫近月客流劇減，“客人唔系差好遠(yuǎn)，系直情冇！”他慨嘆說：“暴亂又疫情，一樣又一樣，系你哋啲暴徒搞到香港咁亂。以前香港系世界最安全，而家搞成咁！”

牽連極廣 百業(yè)全面衰退

同區(qū)市民張女士形容昔日客人迫爆盛況：“之前旅游車泊滿街，‘鬼佬’特別多，幾十個(gè)幾十個(gè)涌嚟，艘艘駁船都坐滿。”對(duì)于海鮮舫或會(huì)結(jié)業(yè)，她指：“梗系唔開心啦！接連唔停咁暴亂、肺炎，搞到香港散曬，好多人都炒咗，好慘！”

全國政協(xié)副主席梁振英在網(wǎng)絡(luò)發(fā)文，慨嘆“時(shí)代革命”一舉打殘香港。疫情過后，旅游和零售業(yè)繼續(xù)衰退，牽連廣告業(yè)、傳媒業(yè)等都衰退。“珍寶王國”是黑暴“攬炒”的另一受害者，他得悉暫停營業(yè)消息后表示“心碎”。

儲(chǔ)備耗盡 二千食肆堪危

飲食界人士說，三月是傳統(tǒng)淡季，以往都要靠儲(chǔ)備渡過，而去年的暴亂持續(xù)多個(gè)月，店家的儲(chǔ)備金早已用盡。而今疫情來臨，既要負(fù)擔(dān)租金，又要支付人工，像珍寶海鮮舫擁有自置物業(yè)的食肆，還可選擇暫停營業(yè)，希望節(jié)省人工。若屬租戶，已經(jīng)無法繼續(xù)支持下去，唯有結(jié)業(yè)收?qǐng)觥?/p>

香港餐務(wù)管理協(xié)會(huì)主席楊位醒指出，珍寶海鮮舫由大財(cái)團(tuán)擁有，毋需交租，但人手較多，透過停業(yè)節(jié)流，相信疫情過后，仍有望重開，“其他食肆就慘！灣仔、旺角、銅鑼灣租金貴，莫講一個(gè)月，半個(gè)月都頂唔住，儲(chǔ)備金一早在暴亂時(shí)期用盡，業(yè)主唔減租，連無薪假都出埋，供應(yīng)商唔會(huì)肯一直賒數(shù)，到最后唯有拉閘執(zhí)笠！”

楊位醒表示，全港涉及食店的經(jīng)營牌照約2.8萬個(gè)，1.7萬個(gè)售賣小食，7000間屬于茶餐廳和連鎖快餐店一類的食店，余下3000間是店鋪面積較大，達(dá)到2000尺以上的中、大型食肆，例如大酒樓等，他估計(jì)，踏入三月最少有2000間陸續(xù)結(jié)業(yè)，當(dāng)中面積越大的租戶，越快關(guān)門。

明星餐廳 幾乎無一幸免

疫情令飲食業(yè)步入“冰河時(shí)期”，明星所開的食店也不能幸免。

周杰倫與友人所開的J-pot位于銅鑼灣，是音樂主題式火鍋店。由于早前的“邊爐家族”事件，市民暫時(shí)不敢外出打邊爐，該店二月中開始停業(yè)。

謝霆鋒成立的曲奇品牌“12道鋒味”所有店鋪關(guān)門，霆鋒轉(zhuǎn)戰(zhàn)網(wǎng)上銷售市場(chǎng)。

陳豪位于尖沙咀的咖啡店Blooms Coffee，亦受疫情影響生意大跌。他向傳媒透露，早前已跟業(yè)主商量減租，由于該店只有四名員工，人手不多，不會(huì)裁員，并已加強(qiáng)消毒措施，包括每四小時(shí)清潔及消毒廚房器皿、用消毒毛巾拭抹餐廳桌面及工作枱，確保餐廳內(nèi)空氣流通，會(huì)繼續(xù)咬緊牙關(guān)捱過去。

暴火重燃 生意反彈無望

食肆結(jié)業(yè)，侍應(yīng)、廚師、收銀等職位首當(dāng)其沖。飲食業(yè)職工總會(huì)主席郭宏興表示，全港有25萬飲食從業(yè)員，估計(jì)現(xiàn)有一半人在過去一個(gè)月放無薪假，“招牌有‘火鍋’兩個(gè)字，全店冇得做，如果有店員確診，要關(guān)閉14日，又冇得做！”他表示：“疫情之下已經(jīng)好慘，以為暴亂可以平息，早幾日（2月29日晚上暴徒旺角縱火襲警）又來，不少同業(yè)也反映，最令他們困惑的是，就算疫情過后，嗰啲人又會(huì)繼續(xù)周圍放火搗亂。唔似當(dāng)年沙士，全港齊心抗疫，今次疫情過后，飲食業(yè)界仍然好難再反彈！”

香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長黃家和認(rèn)為，若暴力事件持續(xù)下去，任何行業(yè)都會(huì)受到影響。他直言，現(xiàn)時(shí)各方面都受到很大的損失和困難，希望大家要靜下來，理性地尋找香港的前景和未來走向，畀啲信心畀香港，不要再有過激行為。

市民唏噓 趕來“打卡”

圖：珍寶海鮮舫停業(yè)的消息傳出，有市民依依不舍，前來拍照留影\大公報(bào)記者攝

記者胡家俊報(bào)道：開業(yè)近44年的香港仔珍寶海鮮舫日前宣布暫停營業(yè)，不少市民得知消息后，特地到海鮮舫對(duì)岸的碼頭拍照留念。

星爺《食神》取景地

由珍寶海鮮舫與接鄰的另一艘畫舫太白海鮮舫組成的“珍寶王國”，可同時(shí)容納超過2300人。珍寶海鮮舫船內(nèi)全是中式雕刻和擺設(shè)，包括中國傳統(tǒng)雕刻手工藝飾品及巨型壁畫入驛圖，據(jù)指價(jià)值超過600萬元，至于皇帝殿龍椅鳳椅，花了兩年時(shí)間以人手雕造而成。

自1976年開業(yè)以來，海鮮舫接待了多國政商名人，包括英女王伊麗莎白二世、影星湯告魯斯等。歷年有不少電影在此取景，最為人熟知是周星馳主演的電影《食神》有不少場(chǎng)景在此拍攝。

海鮮舫經(jīng)營多年，承載不同年代市民的回憶。家住海怡半島的林太，形容海鮮舫“系南區(qū)幾有代表性嘅地方，若有外地朋友嚟香港，我都會(huì)帶佢嚟海鮮舫，以佢為第一選擇，因?yàn)橛刑厣?rdquo;。林太憶述：“由細(xì)到大，星期日都會(huì)自己嚟飲茶、帶啲細(xì)路嚟飲茶，又帶長輩嚟飲茶，親情嚟??！”她希望待疫情過去，游客會(huì)重臨香港，期望海鮮舫再開門迎賓。

今年首月1.3萬間公司結(jié)業(yè)

圖：疫情方喘定，近日黑衣人暴亂又卷土重來，香港多災(zāi)多難\路透社

新冠肺炎疫情持續(xù)，本港暴力沖突又再重燃，讓本已疲弱的經(jīng)濟(jì)雪上加霜。中小企首當(dāng)其沖，受到極大影響。

有傳媒報(bào)道，根據(jù)公司注冊(cè)處資料，一月有約1.3萬間公司解散或結(jié)業(yè)，而這批公司中，至少33間去年才成立，即開業(yè)最多一年便執(zhí)笠。結(jié)業(yè)公司所涉行業(yè)甚廣，包括：珠寶、貿(mào)易、電子及科技公司等。

中小微企雪上加霜

而過去一年，有14.6萬間本港注冊(cè)公司解散，較2018年增長8%。去年6月修例風(fēng)波爆發(fā)后，解散公司的數(shù)字由6月6159間升至11月的最多1.5萬間。

香港中小型企業(yè)總商會(huì)會(huì)長巢國明稱，無論是社會(huì)事件，還是疫情，均對(duì)中小企的生計(jì)帶來重大影響，“好多公司要裁員、凍薪、輪流返工，影響好多人。”他以餐飲業(yè)為例，現(xiàn)時(shí)有近20%的食肆停業(yè)，寧蝕租金，亦不愿開鋪無生意。

巢國明坦言，去年底到今年農(nóng)歷年前那一段時(shí)間，暴力沖突平靜了許多，加上政府推出相應(yīng)措施，淡化社會(huì)矛盾，令大家都開始抱有希望。誰知其后便爆發(fā)新冠疫情，“依家做了好多措施，覺得疫情相對(duì)受控了，搞事分子又出返嚟，大家都感到好無奈。”

零售商戶 排隊(duì)等執(zhí)

圖：香港經(jīng)濟(jì)在黑暴攬炒下百業(yè)蕭條，商區(qū)鬧市隨處可見執(zhí)笠關(guān)門的吉鋪\大公報(bào)記者攝

本港零售銷售連跌12個(gè)月！繼去年12月跌幅稍為收窄后，本港今年1月零售銷售又再反彈，按年跌幅擴(kuò)大至21.4%。連月暴亂加上疫情雙重影響下，香港零售管理協(xié)會(huì)主席謝邱安儀指出，今年上半年情況悲觀，預(yù)測(cè)整體零售表現(xiàn)按年跌30%至50%，將創(chuàng)有史以來最大跌幅，意味商戶必掀結(jié)業(yè)潮。\大公報(bào)記者 謝進(jìn)亨

政府統(tǒng)計(jì)處最新數(shù)據(jù)顯示，本港1月零售業(yè)總銷貨價(jià)值為378億元，按年跌21.4%。扣除其間價(jià)格變動(dòng)后，1月零售銷貨量臨時(shí)估計(jì)按年跌23%，跌幅多過去年12月的21.1%。

其中重災(zāi)區(qū)依舊是珠寶首飾、鐘表及名貴禮物，零售額跌41.6%；藥物及化妝品跌32.3%；服裝跌28.9%；百貨公司貨品跌27%。電器、汽車及汽車零件、鞋類、家具及固定裝置、眼鏡店，跌幅同樣超過20%。

珠寶化妝品生意挫八成

政府發(fā)言人表示，盡管農(nóng)歷新年今年在1月底（去年是在2月初），本應(yīng)對(duì)今年1月的零售業(yè)表現(xiàn)有提振作用，但當(dāng)月零售業(yè)銷售繼續(xù)錄得顯著跌幅。

發(fā)言人指出，新冠肺炎癥情的威脅，令訪港旅游業(yè)近乎停頓，亦對(duì)與消費(fèi)相關(guān)的活動(dòng)造成嚴(yán)重干擾，零售業(yè)的業(yè)務(wù)環(huán)境最近變得更為嚴(yán)峻。政府會(huì)密切留意相關(guān)情況，以及其對(duì)整體經(jīng)濟(jì)及就業(yè)市場(chǎng)的影響。

“去年社會(huì)事件影響已經(jīng)好大，今年初無足夠時(shí)間扭轉(zhuǎn)，又跌落另一個(gè)深淵。現(xiàn)時(shí)仍未見曙光，未知疫情持續(xù)至何時(shí)。”香港零售管理協(xié)會(huì)主席謝邱安儀表示，據(jù)協(xié)會(huì)旗下會(huì)員反映，2月份零售銷情嚴(yán)峻，百貨及服裝跌40%至60%、鐘表珠寶及化妝品類別更跌60%至80%，更悲觀預(yù)測(cè)3、4月情況仍舊未見好轉(zhuǎn)。今年上半年預(yù)期，整體零售銷售跌幅高達(dá)30至50%。

經(jīng)濟(jì)反彈需待旅游復(fù)蘇

謝邱安儀稱，越來越多零售商出招降低經(jīng)營成本。當(dāng)中，以無薪假安排最普遍，47%受訪會(huì)員表示過去兩個(gè)月已實(shí)施，而三、四月則增至56%受訪會(huì)員將會(huì)或有意實(shí)施安排；45%公司有意在未來兩個(gè)月裁員，其中六成表示裁員5%，四成表示裁員比例10%至30%。

謝邱安儀指出，即使疫情緩和，本地零售消費(fèi)短期內(nèi)，難憑本地市場(chǎng)帶動(dòng)“V形”反彈，料需要頗長時(shí)間等待訪港旅游業(yè)復(fù)蘇。

暴亂累去年第三季經(jīng)濟(jì)損失150億

記者柴進(jìn)報(bào)道：政府經(jīng)濟(jì)顧問辦公室報(bào)告顯示，過去數(shù)個(gè)月涉及暴力沖擊行為的修例風(fēng)波，對(duì)訪港旅游業(yè)及與消費(fèi)相關(guān)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，造成極為沉重的打擊。根據(jù)粗略推算，2019年第三季經(jīng)濟(jì)按年負(fù)增長2.9%的其中約兩個(gè)百分點(diǎn)，相信可歸因于這些行業(yè)所受到的沖擊。對(duì)零售、餐飲和酒店業(yè)，以及訪港旅客的其他消費(fèi)開支，可能造成的經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)150億元（以2018年價(jià)格計(jì)算）。

透過比較政府統(tǒng)計(jì)處2019年第二季和第三季的數(shù)據(jù)，政府經(jīng)濟(jì)顧問辦公室估計(jì)，近期的修例風(fēng)波令零售業(yè)銷售總量、食肆總收益及酒店業(yè)收益，分別在第三季額外損失大約15、11及18個(gè)百分點(diǎn)。訪港旅客人次由2019年第二季按年上升10.9%，急轉(zhuǎn)至第三季按年下跌26%，亦令訪港旅客的消費(fèi)開支于第三季急跌。

綜合以上觀察，政府經(jīng)濟(jì)顧問辦公室粗略推算，修例風(fēng)波在2019年第三季對(duì)零售、餐飲和酒店業(yè)，以及訪港旅客的其他消費(fèi)開支，可能造成的經(jīng)濟(jì)損失分別為73.8億元、30.1億元、17.8億元及26.2億元，合計(jì)約為147.9億元（以2018年價(jià)格計(jì)算），約相當(dāng)于2018年第三季本地生產(chǎn)總值（GDP）的2%。

經(jīng)濟(jì)負(fù)增長 主因在黑暴

因此，僅就這幾個(gè)與旅游及消費(fèi)相關(guān)的行業(yè)所受打擊而言，本港第三季經(jīng)濟(jì)按年負(fù)增長2.9%的其中約兩個(gè)百分點(diǎn)，便是由暴力沖擊行為與社會(huì)動(dòng)蕩因素所造成。

2019年第三季，零售業(yè)銷售總量的按年跌幅，由第二季的4.7%急速擴(kuò)大至19.5%；食肆總收益的實(shí)質(zhì)跌幅，由第二季的2.7%顯著擴(kuò)大至第三季的13.7%。酒店業(yè)方面，住宿服務(wù)行業(yè)的業(yè)務(wù)收益指數(shù)的按年跌幅，由第二季的0.9%急速擴(kuò)大至第三季的19.3%。此外，約有40個(gè)地區(qū)因修例風(fēng)波而向香港發(fā)出旅游警示。